Bad Cake Day!

Adoi! jgn salahkan kek, salahkan tuan empunya badan! sapa suruh tak tdo 2 malam n masih buat order, akibatnya customer pulak yang jadi mangsa.

Malam tadi (setelah malam sebelumnya pun tak tdo sebab dok buat assignment akaun) tak tdo lagi dek masih meneruskan kerja2 baking yang tergendala. Hajat hati meme nak buat secara beransur2 dari hari senin tu nak siapkan tart shell n prepare bahan2 lain dulu. Tapi disebabkan dapat esemen budget last minit tu semua plan tak jadi. Tu yang malam tadi dok siapkan juga 2 bijik rainbow cake, 3 bijik karemel pelangi n 1 set cistat. Paham2 la kan sambil buat sambil tersengguk, tapi gagahkan jua sebab dah janji ngan customer kan.

Memula my caramel ciskek tak jadi, lupa cover ngan foil n dengan confidentnya dok bath marie cake tu. Sejam ciskek tu dok dalam oven pun masih x pasan juga. Padahal ader jugak dok jenguk2 oven. Bila dok bawa kuo kek n nak transfer, awat my oreo base nih lembik mcm puding dah? Then baru I realized I x cover the pan with foil, terbaek meza!

Pic Atas - Pan dah mandi with my ciskek oreo base
Pic Bawah - Oreo Base dah jadik puding Oreo :(

Then another customer told me my rainbow cake tergelincir dari landasan, cepat2 kol hubby tanya cam ner dia hantar td meme senget ke? Hubby pun xplain sebijik mcm yg customer xplain, sah2! meme salah my hubby! Nih meme nak kena rotan nih! kita wat mcm nak terkeluar bijik mata, dia g wat spoil pulak masa delivery... huhu, sabar you, nanti hubby resign sapa nak hantarkan kek lagi?

Allah.... ader jer dugaan, betapa pentingnya mental dan fizikal tu bersatu kan... rasanya nak tutup order dah la, takot tergelincir pulak masa buat exam nanti, minta dijauhkan!

Mode ~ Penat, siyes nak tutup order till middle January 2012.